Teteria & Teerezept(e)

Teegeschichten und Teerezepte für Teesüchtige ;-)

Schwarzer Tee mit Ingwerstückchen

Beim folgenden Rezept kommt Samowarfeeling auf. Sie brauchen: 16 TL schwarzer Tee 1 l Wasser Ingwer kandiert Zucker 1 l kochendes Wasser in einer zweiten Kanne So geht es: Brühen Sie den schwarzen Tee mit einem Liter kochendem Wasser auf und lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen. Schneiden Sie den kandierten Ingwer in kleine [...]
Filed under: Teerezepte — Schlagwörter:, — Claudia Troßmann @ 4. April 2010
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Teecocktail Oralim

Sie brauchen für 6 Personen: 0,75l schwarzen Tee 0,5l Orangensaft 0,15l Limettensaft 0,1l Grenadinensirup je Glas zur Deko Zucker, Orangen- oder Limettenscheiben und mindestens ein Dutzend Eiswürfel So geht es: Nachdem der Tee gekocht wurde, lassen Sie ihn bitte abkühlen. Danach quirlen Sie den Tee, Orangen-, Limetten- und Grenadinensaft zusammen. Wenn Sie einen Shaker haben, [...]
Filed under: Teerezepte — Schlagwörter:, , , , , , — Claudia Troßmann @ 6. Juli 2009
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Mecklenburger Teemilch

Sie brauchen auf einen Liter Eistee: 3 Teelöffel schwarzer Tee 0,5l Milch 3 Teelöffel Zucker 2 Eigelb So geht es: Kochen Sie Milch und Zucker auf und gießen Sie dies über die Teeblätter. Lassen Sie 5 Minuten ziehen und seihen Sie dann ab. Die beiden Eigelb schlagen Sie schaumig und rühren Sie diese dann in [...]
Filed under: Teerezepte — Schlagwörter:, , — Claudia Troßmann @ 25. September 2006
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