• Schwarzer Tee
• Safranfäden
• 1 Prise Gewürznelke
• 1 Prise Ingwer
• 1 Prise Kardamom
• 1 Prise Muskatnuß
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Zimt

So geht es:
Im Mörser pulverisieren Sie die Gewürze und mischen Sie diese mit dem Tee. Danach geben Sie diese Mischung in die Kanne und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie 3 Minuten ziehen und süßen Sie dann mit Honig.

• 1 TL Darjeeling- oder Ceylontee
• 1 Prise Kardamom
• 1 Prise Ingwer
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Vanillepulver
• 1 Tasse Milch
• 1 TL Zucker

So geht es:
Schwenken Sie die Teekanne mit heißem Wasser aus und geben Sie die Gewürze und den Tee in die Kanne. Gießen Sie nun die kochende Milch über alles und zuckern Sie. Nach Geschmack lassen Sie den Tee 3-5 Minuten ziehen und servieren Sie ihn sehr heiß.