Beim folgenden Rezept kommt Samowarfeeling auf.
Sie brauchen:
- 16 TL schwarzer Tee
- 1 l Wasser
- Ingwer kandiert
- Zucker
- 1 l kochendes Wasser in einer zweiten Kanne
So geht es:
Brühen Sie den schwarzen Tee mit einem Liter kochendem Wasser auf und lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen. Schneiden Sie den kandierten Ingwer in kleine Stückchen.
Bei diesem Teerezept kann jeder Teetrinker die Menge des kandierten Ingwers in seiner Teetasse selbst portionieren und zudem Stärke und Süße des Tees mit der zweiten Kanne kochendem Wasser und Zucker individuell geschmacklich abstimmen.
Schwarzkümmeltee ruft durch seinen Duft unwillkürlich Bilder einsamer Wüstenoasen hervor und entführt so in eine andere Welt.
Sie brauchen pro Glas:
- 1 Esslöffel Schwarzkümmelsamen
- kochendes Wasser
So geht es:
Die Schwarzkümmelsamen im kleine Teeglas mit kochendem Wasser überbrühen und zehn Minuten ziehen lassen.
Sie brauchen für 6 Personen:
- 0,75l schwarzen Tee
- 0,5l Orangensaft
- 0,15l Limettensaft
- 0,1l Grenadinensirup
- je Glas zur Deko Zucker, Orangen- oder Limettenscheiben
- und mindestens ein Dutzend Eiswürfel
So geht es:
Nachdem der Tee gekocht wurde, lassen Sie ihn bitte abkühlen. Danach quirlen Sie den Tee, Orangen-, Limetten- und Grenadinensaft zusammen. Wenn Sie einen Shaker haben, dann können Sie die Zutaten auch klassisch mixen. Die Gläser mit Zuckerrand dekorieren und vorsichtig den Mix auf 2-3 Eiswürfel im Glas auffüllen. Zur weiteren Dekoration eine Limetten- oder Orangenscheibe am Glasrand und einen Strohhalm.