Der Zwiebel-Knoblauchtee hilft gegen Blattläuse, Thripse und Milben und beugt Pilzkrankheiten vor.
Sie brauchen:
- 75 g Zwiebeln und/oder Knoblauch
- 10 Liter kaltes Wasser
So geht es:
Hacken Sie die Zwiebeln und/oder Knoblauchzehen klein und geben Sie diese in die 10 Liter Wasser. Den Aufguss lassen Sie mindestens fünf Stunden ziehen. Danach gießen Sie den streng riechenden Tee unverdünnt auf die Pflanzen und auf den Boden drumherum.
Spritzempfehlung:
Sprühen Sie nie in der prallen Hitze oder in die Blüten.
Verwunderlich ist es nicht, ein ostfriesisches Teemuseum im Netz zu entdecken. Das Museum ist in der Stadt Norden im alten Rathaus, Markt 36, zu finden und hat von Ostern bis 31. Oktober, täglich von 12.00 – 18.00 Uhr geöffnet. Gruppenführungen sind nach Anmeldung auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten möglich.
Das Ostfriesische Teemuseum ist das erste Spezialmuseum dieser Art in Europa. Es zeigt die ganze Welt des Tees:
Sie lernen den Tee als Kulturpflanze kennen und erfahren interessante Dinge aus der Kultur- und Wirtschaftsgeschichte und über die Trinkgewohnheiten z.B. der Chinesen, Japaner, Engländer und Ostfriesen.
Übrigens hat das Teemuseum eine Hörspiel-CD für Kinder veröffentlicht. Die Maus im Teemuseum führt kindgerecht durch das Museum und in zwölf kleinen Geschichten erfahren die Kinder alles über Anbau, Aroma oder auch Entstehung der Tradition des Tees und Teetrinkens. Die CD erhält man leider nur im Teemuseum.
Es ist doch erstaunlich, dass es ein Teerezept für Obst- und Gemüsespritzungen gibt. Das Rezept soll gegen die Kräuselkrankheit beim Pfirsich helfen.
Sie brauchen:
- 2 Liter kaltes Wasser
- 10 g Ackerschachtelhalm
- 10 g Kamilleblüten
- 10 g Brennnesselblätter
So geht es:
Die Zutaten zum Kochen bringen, 20 Min. leicht köcheln und dann abkühlen lassen. Hinzu kommt noch eine mittlere ganze Knoblauchknolle, die man zerdrückt. Geben Sie noch zwei Tropfen Teebaumöl (Wildsammlung) in den Tee. Lassen Sie alles dann noch 2 bis 3 Stunden ziehen. Danach seihen Sie alles durch ein mit einem Geschirrtuch ausgelegtes Sieb und füllen mit 8 Liter kalten Leitungswasser oder sauberem Regenwasser auf. Rühren Sie dann 10 Minuten rechtsherum mit einem Holzlöffel, so dass sich ein Wirbel bildet. Den Tee dann in ein Spritzgerät füllen, dessen Düse fein eingestellt ist.
Spritzempfehlung:
Die Anfangsspritzung war schon vor Knospen- und Blattbildung. Es wurden Stamm, Äste, Baumscheibe besprüht und die Spritzung wurde im Schnitt alle 3 bis 4 Wochen wiederholt. Der Tee kann auch bei allen anderen Gemüse- und Obstsorten eingesetzt werden. Nach Möglichkeit das Sprühen nach einem Aussaatkalender ausrichten, also morgens oder abends sprühen. Sprühen Sie nie in der prallen Hitze oder in die Blüten.