Lu Yu schrieb das erste Buch über Tee: Chajing
Im Jahr 780 hat der Tee-Experte der Tang-Dynastie, Lu Yu, die Erfahrungen der Gesellschaft beim Tee-Pflanzen, Tee-Kochen und Tee-Trinken gesammelt und das erste Tee-Buch Chinas geschrieben, das “Chajing” – “Buch des Tees” – , heißt. Das ist das erste Buch in der Welt gewesen, das den Tee betrifft.
[gefunden bei China ABC]
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